La Gastronomie en Creuse
Gastronomie, ce terme tant de fois galvaudé, prend tout son sens en Creuse. Pas de plats curieux , torturés, complexes au possible avec des noms qui ne correspondent plus a l'assiette.
Ici, du lapin au cidre, du gâteau aux noisettes, du clafoutis, du paté de pommes de terre, du fondu creusoise, des cepes farcis, des coulemelles a la creme, des châtaignes, rien que des produits Naturels sans oublier les volailles de canard, les confits de porc de canard, le clafoutis. Je vous les livre dans le désordre car il n'y a pas d'ordre de gout , mais un seul maitre mot : un régal, si un jour vous pouvez gouter ce coq au vin ou ce civet ..
J'oubliais, il faut aussi penser aux poissons de nos rivieres et de nos étangs, prenez place et dégustez. N'hésitez pas a faire honneur aux plats, car avec cela, nous vivons tres vieux en Creuse, alors BON APPETIT
Les établissements sélectionnés sont d'un tres bon rapport qualité prix et s'engagent personnellement a vous réserver le meilleur accueil, n'hésitez pas a nous contacter pour plus d'informations.
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Hôtel-Restaurant de la Seigliere ( www.hotelseigliere.com ) |
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Aubusson | |
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Dans un parc de 21 hectares, La Seigliere vous attend pour une halte ou un séjour de bien-etre et de repos. également étape VRP. |
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05 55 66 37 22 | |
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Hôtel Restaurant l'Orangerie *** ( www.hotel-lorangerie.fr ) |
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Bonnat | |
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L'Orangerie vous accueille dans un cadre reposant, au coeur de la région des trois lacs, notre chef vous propose sa cuisine traditionnelle |
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05.55.62.86.86 | |
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Restaurant Le Viaduc ( www.restaurant-leviaduc.com ) |
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Busseau sur Creuse | |
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Katia et Laurent Le Mestre vous accueille dans leur restaurant panoramique décoré avec gout et qui de plus offre sept chambres personnalisées |
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05 55 62 57 20 | |
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Auberge de La Chabriere ( www.lacreuse.com ) |
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Chapelle Taillefert | |
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Monsieur et Madame Cadeville vous accueillent dans leur auberge toute en pierres de granit et vous propose une excellente cuisine familliale de qualité, tout est fait maison. |
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05 55 81 98 32 | |
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Domaine de la Couture ( www.domainedelacouture.com ) |
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Évaux-les-Bains | |
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Chantal & Jean Chamberot vous accueillent chaleureusement toute l'année et vous font (re)découvrir le charme de la vie a la ferme. Chambre et Table d'hôtes, accueil spécial camping-car (Réseau France Passion), visite de la ferme, Produits fermiers en vente a emporter. Réseau "Bienvenue a la Ferme". |
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05 55 82 29 18 ou Mobile : 06 21 86 58 33 | |
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Hôtel Restaurant A La Porte Saint Jean
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La Souterraine | |
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En plein centre ville et au pied de la célèbre Porte qui a vu passer Saint Louis, Henri IV, se dresse l'Hôtel Restaurant "A La Porte Saint Jean", prêt à accueillir le voyageur ou le pèlerin de Saint Jacques de Compostelle. Suivez leurs traces, vous apprécierez le confort de votre étape, et festoierez dans la tradition de l'accueil Limousin ... |
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05 55 63 90 00 | |
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La Bonne Auberge ( www.la-bonne-auberge.net ) |
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Nouzerines | |
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Valérie et Sylvain Lanusse vous accueillent avec leur équipe a La BONNE AUBERGE et vous propose dans leur restaurant gastronomique une cuisine fine et raffinée. Repos et calme assurés. labonneauberge-23@orange.fr |
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05 55 82 01 18 | |
