Monsieur Dominique Galland, vous invite à savourer la cuisine raffinée
du Chef :
Brochette de Saint-Jacques et langoustines aux sucs de pamplemousse -
Saumon
fumé maison - Marbré de lapereau - Pavé de sandre au beurre blanc -
Médaillon de lotte
au safran - Côte de veau au beurre d'orange -
Filet de bœuf au poivre vert -
Croustillant aux pommes - Crème brûlée.
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